Chamonix Wine Estate - Wine & Safari Tasting

Chamonix ist kein reines Weingut, sondern nennt sich selbst Wine Farm. Das vor den Toren der wunderschönen Kleinstadt Franschhoek gelegene Weingut bietet nämlich nicht nur eigene, ausgezeichnete Weine, sondern auch Unterkünfte und ein eigenes, kleines Game Reserve. Für eine Weinprobe kann man daher wählen, ob man diese direkt eingangs des Resorts in der fast ein wenig an eine Berghütte erinnernden Restaurant einnimmt – oder, und dies ist definitiv unsere Empfehlung, im Rahmen einer kleinen Safari. Der Wine and Game Drive wird mit typischen Range Rovern im Safaristil absolviert. Zunächst fährt man durch die Weinberge des Estates – und hat auch einen Blick auf die Berge hinter Franschhoek, die auch – Hollywood lässt grüßen – mit einem großen Schriftzug des Stadtnamens versehen wurden. Immer wieder hält das Fahrzeug an wunderschönen Aussichtspunkten und es wird ein neuer Wein zum Probieren gereicht und erklärt. Auf der Tour kommt man auch an den verschiedenen Lodges vorbei, die gemietet werden können. Wer Ruhe und Entspannung sucht, sollte vor allem die Waterfall-Lodge in Betracht ziehen: nur wenige Meter hinter der Lodge sorgt ein kleiner Wasserfall für stets angenehmes Klima. Wer gerne ein größeres Objekt bewohnt, sollte das Flagschiff des Estates, die Marco Polo Lodge, in Betracht ziehen. Hier zeigt sich aber auch noch ein wenig das „frühere Afrika“, denn in den Wohnbereichen gibt es zahlreiche ausgestopfte Jagdtrophäen – wer die Afrikabar des Hotels am Jakobsberg in Deutschland kennt, weiss, welches Ambiente die Gäste erwartet. Der Blick von der Lodge ins Tal ist einzigartig, auch die Zimmer sind sehr liebevoll und hochwertig ausgestattet. Direkt unterhalb der Lodge verläuft das eigene Reservat. Diese Farm beherbergt auf mehr als 50 Hektar Fläche über 100 Tiere. Verschiedene Antilopenarten sind ebenso zu finden wie Gnus, Zebras und Strausse. Mit dem Safari-Fahrzeug kommt man sehr nahe an sie heran und kann so die Tiere bestaunen und natürlich auch Fotografieren. 

 

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